سينابون الأصلي ❤
- 2/1 كوب زبدة بدرجة خرارة الغرفة
- 2/1 كوب سكر
- 2 بيضة
- ڤانليا
- 1 معلقة كبيرة مليانة خميرة فورية
- 4/3 كوب لبن دافي
- 4 كوب دقيق (قابلة للزيادة)
- 1 ندوب الخميرة مع معلقة سكر وقليل من اللبن الدافي و تترك لترتفع
- 2 اثناء ما الخميرة بتخمر، نضرب الزبدة مع السكر لحد ما يبقى كريمى ، ونضيف البيض والڤانليا ونكمل ضرب
- 3 نضيف خليط الخميرة لخليط السكر وو الزبدة والبيض و نضرب ، ثم نضيف اللبن الدافي و نكمل ضرب
- 4 نرفع المضرب و نضيف الدقيق و نعجن لخد ما تتكون عجينة ملساء جميلة ، طبعا ممكن نزود الدقيق حسب الحاجة
-
5
يترك ليختمر ، ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل و نرش السكر النبي و القرفة ، و نبدأ نلفه رول ،او اسطوانة
-
6
نقطعه بالحجم اللي عاوزينه و يترك ليختمر مرة اخرى قبل السوا في الفرن ، مهمة جداا مطوة التخمير التانية دى
-
7
ندخله الفرن لحد ما يستوى وياخد لون دهبي جميل ❤❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
